2014年10月11日

どうぞお気をつけ下さい。

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今月2回目の台風(ToT)
宮古島は18号19号ともにうまくそれてくれたので、たぶん大きな被害はでないのでは?

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先週末の神事のおかげかな?

ですが、観光客にとっては残念な空模様。
外に出れないほどではありませんが、こんなときは無理せず、お部屋で読書やマッサージなどノンビリがオススメ(^^)
割りきって、海等には近づかないのが得策デスヨ!

な、宮古島ですが、そんな中、毎年いらしてくださっているリピーターのお客様から、美味しそうなお土産をいただきました♪

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ありがとーございます!
台風で子ども達も保育園お休みなので、3時のおやつに頂きます!


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2014年09月29日

秋到来!

ここ数日、北風になって涼しくなってきました。
夜もクーラーなしで過ごせています。
昼間はまだまだ暑いのですが、木陰に入るとすーっと涼しい過ごしやすい気候になりました。

毎年来ていただいているTさんよりお土産をいただきました。
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福岡のお餅とハロウィンのかぼちゃに入ったお菓子です。
どちらとも娘の大好きなものですぐに開けていただいていました。
ありがとうございます!
家族みんなで宮古島の海をいっぱい楽しんでいってくださいね〜
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2014年09月23日

限定!

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今年はお母様をご招待の、親孝行なお客様から大好物いただきました♪

しかも限定醸造ヽ(*´▽)ノ♪
やった!やった!やった!
しっかり冷して、お休みの日に頂きます!

昨日は伊良部で、今日は多良間の日帰り!(笑)
タフですが、お母様もお喜びでしょうね♪
どうぞ、お疲れが出ません様に。


追伸:多良間のお土産もありがとーございました_(..)_
素朴なおやつ、美味しくいただきます!
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ありがとうございました_(..)_
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2014年09月21日

今回の台風は影響少なそうです

久しぶりの台風直撃か!と思っていたのですが今回は大丈夫そうです。
台風のじめっとした風が吹いていますが、青空も見えています。

前回は台風でキャンセルとなったお客様Kさんよりお土産をいただきました。
ありがとうございます。
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ゴボチはごぼうのポテトチップス!ついついつまんであっという間になくなりました。
ご馳走様でした。
からいも団子は餅好きな娘に大好評でした。
作り方を教わったので今度お家で作ってみます!
のんびりと休日を楽しんでいってくださいね。

これから台風対策をしようと思います。
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2014年09月18日

二組の常連さんから(^^)

二組の常連さんから、美味しいお土産いただきました♪

大の沖縄通のお客様からは、バームクーヘンのルーツのお店のバームクーヘン♪
王道デスネ。
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今朝の朝御飯に美味しくいただきました(^^)
いつもいつもお心遣いありがとーございます!
2日間のご滞在、今回もご満足頂けましたでしょうか?
色々とお二人のお心遣いには、感謝しきりです。
また来年?のお越しを楽しみにしています!

そして今年もパイカジでのダイビングにいらしたお客様からは、ウナギパイ!(笑)
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ありがとーございますメロディ
大人だけでなく、家族皆でおやつに頂いています!(笑)

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久しぶりの台風が発生しています!
どうぞ、今後の進路にご注意下さいね!

あか浜やーは、今後も常連さんに愛される宿であり続けたいと思っています。
どうぞ今後ともよろしくお願いいたします_(..)_
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2014年09月13日

干物補充完了!

先日の釣果。
小さい魚の仕込みが終わりました♪

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これを掃除して、酒塩!

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冷蔵庫で2晩干して♪

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真空パック(^^)

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早速お客様の朝食にも!

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2014年09月10日

ジギングだ!

2ヶ月の沈黙を破って、リフレッシュ!

仲間のボートで久しぶりの釣りを楽しんできました♪
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積み直した新品エンジンで、安心感も倍増です!

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釣果の方は数はまあまあ、大きさはイマイチ。
それでも禁欲生活長かったので、凄く楽しめました♪

大物賞の海遊店長、ダイエット番長さん、また来月よろしくお願いしま〜す(^-^ゞ
ラベル:宮古島 釣り

2014年09月09日

十五夜〜シーシャーガウガウ〜

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昨夜は十五夜。
今年もちびっこ達が【シーシャーガウガウ】しに来てくれました♪

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手作りのシーサーで、「いひっひっ、おほっほ!」
幸せが訪れます様にと願ってくれました♪
ありがとう(^^)

お客様の献立も満月(^^)

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ミーバイのつみれ汁メロディ

デザートは島の黒小豆を使った【フキャギ】でした(^^)

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朝晩幾分過ごしやすくなって、いつまでも月を見ていたい季節になってきました。
(昼間はまだまだ暑い夏!(笑)ですが)
ラベル:シーサー 宮古島
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柔らかパン(^^)

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仙台からのお客様から天然酵母の柔らかパンをプレゼントしていただきました♪

最近家ではハード系のパン率が高かったので、フレッシュな感覚!(笑)
美味しくいただきました。
美味しい差し入れありがとうございますメロディ

Mちゃんはうちの長女より1つ上のお姉ちゃん。
Junoっちと仲良くしてくれてありがとう(^^)
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2014年09月08日

グリーンフラッシュ!

お天気の良い日が続いています。
昨日の夕日はとってもきれいでした!
夏から秋になってあか浜やーから海に沈む夕日が見れるようになりました。
(夏の間は伊良部島に沈みます)
海に沈んだ瞬間!緑に光るグリーンフラッシュが見れましたよ。一瞬でした!!
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リピーターのKさんよりお土産をいただきました。
栗とお芋のお菓子です。お菓子はもう秋を感じるものになってきているんですね〜
美味しくいただいております。
ありがとうございます。
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まだまだ暑い宮古島ですが、涼しい北風がふき始めて
少しずつ秋を感じられるようになってきています。
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2014年08月30日

この最高のコンディション!いつまで続く?

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宿を始めて10年。
こんなに最高のコンディションが続いている宮古島を、僕は知りません。

って位、連日スーパーな宮古ブルーです( ・∇・)
これだけ穏やかだと、そろそろ珊瑚の白化が気になってきました。

勿論夕日も!
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そんな宮古島。
毎年この時期に、台風ヒヤヒヤしながらいらっしゃる福岡からのヘビーリピーターのお客様から、うまそうな柚子胡椒をお土産にいただきました♪

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いつもいつも、お心遣いありがとーございます(^_^)
実はちょっと気になっていたんですよね♪柚子胡椒(^^)
勉強させていただきます!

そして、関東から初めてのお客様からも、止められない止まらないカレー煎餅のお土産をいただきました♪

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仕事終わりの1杯時に手を出してしまったのが運のつき!(笑)
ヤバイ!止まらん!(笑)

美味しいお土産ありがとーございましたメロディ

お二組とも、まだ暫くこの天気続きそうですので、悔いが残らないようにタップリ宮古島のまだまだ夏!楽しんでいって下さいね〜!


話は変わりますが、今日は行きつけの魚屋さんで、久々にこんなの発見!

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即決で購入させていただきました♪

なぜ?って、そりゃこの【ゾウリエビ】実に美味しいんだもの(^^)

身の部分は少し炙って甘みを倍増させて造りの三点盛りに。
頭は濃厚味噌汁に。

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伊勢海老に負けず劣らずの味なのに、コストパフォーマンスいいナイスな食材なんですよ♪

喜んでいただけたかな〜( ・∇・)

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2014年08月29日

埋もれてしまった〜( ・∇・)

夏の忙しさにかまけて目を放した隙に、守り神の周りをガジュマルとヒハツとアラマンダが覆ってしまいました。

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今日も良い天気です。

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2014年08月27日

暑いです・・・

晴れて暑い日が続いています。
もうすぐ8月も終わり、トンボが増えてきて秋が近づいているようですが・・・

毎年、夏休みにいらっしゃるNさんより子ども達へお土産をいただきました。
気に入って早速遊んでいました。
ありがとうございます。
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4歳の娘と同じ年代の女の子が集まると賑やかですね〜
お花が咲いたみたいです!
お天気が良いので今年はいっぱい海で遊んでいってくださいね!
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2014年08月26日

九絵(クエ)だ!

今日も抜群のコンディション!
宮古島に暮らしていても、なかなか出会えない位の絶景がアチコチで観れています!

台風が来るか来ないか?イチカバチカでいらしていただいているお客様は実にニンマリしていることだと思います。

あか浜やーからの夕日も、勿論抜群!(笑)
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あり得ない綺麗さです!
からのセラペな夕暮れ!

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勿論お昼のお部屋からの眺めも、バッチリです(^^)

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で、本題。
お泊まりだった釣り好きのお客様から、嬉しい差し入れ♪
泣く子も黙る貴重な魚。本クエ!(25kg)をお裾分けいただきました♪
初めて扱いました。

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寝かせたほうが良いのかな〜?やっぱり。
取り敢えず、今日少し頂いてみます!(笑)

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こちらの延髄も啜ります!(笑)

ありがとうございました♪
Nさん。
また来年、お待ちしておりますね〜♪

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2014年08月25日

ネコ好きの幼馴染(^^)

昔一番近くに住んでたネコ好きの幼なじみが訪ねてくれました♪

幼稚園が一緒だった幼なじみ。
40過ぎて、あの頃のお母さんそっくりに!(笑)

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コンディション抜群の宮古島!
僕の分までタップリ楽しんでいってね(^^)

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お土産Thank You!皆さんにもどうぞよろしく!

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追伸:またまた大量の歯ブラシありがとー♪
宮古島で撮影した素敵な写真も!
また会いましょうにこにこ
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海日和

晴れてお天気が続いています。
海もきれい!毎日鏡のように穏やかで光っています。
昨日もピカピカの海で、ちょっとだけ前浜ビーチに行ってきました。
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夏休みももうすぐ終わりですが、子ども達でにぎわっていました。
温かくていつまでも浸かっていたい・・・そんな海でした。

ご宿泊のNさんよりお土産をいただきました。
ありがとうございます。
良いお天気が続いています。楽しんでいかれてくださいね!
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2014年08月19日

ヤコウガイ

昨日に引き続き大人買い(^^)
本日は【ヤコウガイ】(^^)

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でかいです!(笑)
三点盛りなら1つで軽く10人前はとれます(^^)

此方は栄螺みたいに生で貝から引きずり出して、貝柱と柔らかい部分はブロック状に切り分けてそのまんま刺身で♪
岩に張り付く部分は薄くスライスして霜降り♪
同じ貝ですが、二通りの食感を楽しんでいただきます!
そして、これまたデカイ肝はミミガイと同じように酒蒸し♪
実に濃厚です♪

旨い(^^)
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沢山遊んで♪

今年の夏はお天気に恵まれない日が少し多い気がしますが、ここのところ割と良いかもしれません(^^)

広島からの常連さんから、美味しいお菓子のお土産をいただきました♪
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早速長女の餌食に・・・(笑)
お心遣いありがとーございます(^_^)
放っておくと、一気に無くなってしまいそうなので、「少しづつにしようね!」と言い聞かせながら楽しんでいます(^^)

そして横浜からのお客様からは、ちょっと変わり種な鳩のお菓子をお土産にいただきました♪

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此方も子供が食べやすい大きさで、ヤバイヤバイ(^^)
「少しづつにしようね!」です。

お二組とも、思いっきり島の遊び満喫系!
お天気も良いので、目一杯楽しんでいってくださいね♪

ありがとーございました(^-^ゞ
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2014年08月18日

宮古島のミミガイ

行きつけの魚屋さんで久々に活きてる【ミミガイ】を見かけたので、大人買い^^

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貝殻もとてもキレイ♪

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掃除してから昆布の上に乗せて軽く蒸しました。
肝も酒蒸に^^

実に美味しいです^^
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この夏の畑

あか浜やーの小さい家庭菜園。
今年は台風の影響があまりなくてわりと元気に育っています。

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オクラは毎日3本くらい収穫できています!

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ばんちきろー(グアバ)今年は少しですが実をつけています。

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ドラゴンフルーツも大きくなってきました。

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パルダマ(水前寺菜)夏の暑い季節は紫色が薄くなります。

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アロエも元気いっぱい増えています。

お台所で出る残飯などを肥料にしていて無農薬の畑です。
ご宿泊のお食事にもお出ししております!
posted by akabamaya at 15:35| Comment(0) | 畑など | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする