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宮古島の島宿 すまやどぅ あか浜やー の日々
「すまやどぅ あか浜やー」沖縄の離島宮古島〜2部屋だけの民宿です。
宮古島の食材を使った会席料理でおもてなしいたします。
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キハダ30kgバショウカジキ30kg!
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夕張メロンのゼリー
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2012年09月08日
北海道より
北海道より昆布ととうもろこしが届きました。
甘いとうもろこしはJUNOもいっぱい食べています!
ありがとうございます。
昆布は北海道の襟裳の上等なもの。
お願いして北海道の糠平温泉「ペンション森のふくろう」の
Nさんに送っていただいています。
とても美味しい御だしがでます。
クーブイリチー、月桃蒸しなどに御だしをとった後は全部使っています。
あか浜やーのお料理に欠かせないものとなっています。
自然の恵みとNさんに感謝です。
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posted by akabamaya at 10:38|
Comment(0)
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美味しいものなど ありがとう!
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