2009年07月19日

ハタタテダイ

090719_213452.JPG090719_205547.JPG本日の賄いは、魚屋さんにいただいた【ハタタテダイ】!

「え〜!こんなカワイイさかな食べるの?」
な疑問はごもっとも。

ダイバーの皆さんが卒倒しそうですが、実はホント美味!

マース煮(塩煮)にして食べましたが、根から動かない魚だけに、かなりのメタボ。
脂が乗ってて、ホントに美味い(^-^)

専門漁師がいる訳もなく、数揃えるのが不可能なだけに、お客様にはたぶんお出しすることは出来ないと思いますが、もしまた見掛けたら、迷わず購入!しましょうね(^-^)



posted by akabamaya at 21:47| Comment(0) | 美味しいものなど ありがとう! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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