今日は旧暦3月3日。
サニツの日です。
近くの浜に行ってきました。
アナジャコ、なまこ、目の赤いカニなど…生き物観察をして楽しんできました。
健康に恵まれた一年となりますように。
2017年03月30日
2017年03月07日
久松の新芽もずく
昨年は天候不良で全滅に近かった沖縄もずく。
本日、あか浜やーが毎年お世話になっている
宮古島・久松の優漁丸・渡真利船長から、初摘みの『新芽もずく』のサンプルが届きました❗
さっと茹でると、腰があって「つるりんっ」とした滑りの効いた素晴らしい出来♪
今年は豊漁だといいんですが❗
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